Cibuli, jeden stroužek česneku a košťál z kapusty jsem pokrájel na kostičky, mrkev na proužky. Všechno jsem začal opékat ve woku na...

Moc často omáčky tohoto typu nevařím, ale nějak se to sešlo a byla na pořadu dne. Takže když už takhle “těžké” jídlo, uvařil jsem ho...

Občas dostanu chuť na něco ostřejšího a tenhle styl polévek je pro tyhle chvíle ideální. A když pálí málo, jednoduše se do ní dá přidat...

Byla chuť na bramborovou kaši a co k ní jiného než karbanátky. Zrovna jsem měl v lednici kapustu, takže jsem zkusil vyrobit veganské....

Takový hokus pokus, ale chuťově vyšel bezvadně. Mám doma spoustu druhů různých luštěnin, obilovin i více druhů rýže. Takže vždycky něco...

Jako vždy přišel na řadu recept z ingrediencí, které mám doma zrovna k dispozici. Občas se nechám inspirovat nějakým receptem z...

Měl jsem chuť u mojí klasické rychlovky s drobenkou vyzkoušet netradiční mouky. Až když jsem patlal těsto na plech, uvědomil jsem si, že...

Na toulkách po nákupech na internetu jsem narazil na čirok. Ještě nikdy jsem ho při vaření nepoužil, takže byl čas ho vyzkoušet. Čirok je...

Kari je jedno z jídel, které moc často nevařím, ale asi to musím napravit, protože je to vcelku rychlé, snadné, dobré a velmi variabilní....

Vždycky se to nějak semele a sejde se nám ve spíži spousta jablíček, které je nutné zpracovat. Rád bych vám představil další variantu...

Tuhle dobrotu miluju, znám jí z různých čajoven, bývá to tam oblíbená pochoutka. Obecně patří jídla z Blízkého východu k mým oblíbeným,...

Tohle jídlo patří k mým nejoblíbenějším a to možná i proto, že ho během roku běžně nedělám. Veganská varianta se hodí do mého konceptu...

V obchodě jsem narazil na krásné červené papriky a protože to bylo vždycky moje oblíbené jídlo, zkusil jsem vymyslet veganskou variantu....

Pro začátek jsem pokrájel zeleninu na dvě hromádky. Cibuli, jeden stroužek česneku, mrkev, petržel a košťál z kapusty na kostičky. Zbytek...

Košťál z květáku a silnější stonky řapíkatého celeru jsem pokrájel na kostičky společně s dvěma stroužky česneku. Do hrnce jsem nalil...

Umeocet se vyrábí z japonských švestiček umeboši (meruňky japonské) a to při jejich fermentování, jako vedlejší produkt. Protože...

Sklidili jsme spoustu řepy a mrkvičky, takže jsem se dneska rozhodl sepsat naše oblíbené jídlo. Použil jsem žíhanou salátovou řepu, ale...

Na podzim máme většinou k dispozici spoustu uskladněného ovoce, alespoň tedy my na vesnici. Zpravidla převládají jablíčka a proto původně...

Potřeboval jsem uvařit polévku a v lednici toho tentokrát moc nebylo, takže jsem vyběhl na zahrádku a posbíral poklady, abych měl z čeho...

Řepu miluju na všechny způsoby a protože jsem měl v lednici trošku čerstvé ze zahrádky a pak taky balíček už předvařené, dostal jsem chuť...