Občas dostanu chuť na něco ostřejšího a tenhle styl polévek je pro tyhle chvíle ideální. A když pálí málo, jednoduše se do ní dá přidat...

Pro začátek jsem pokrájel zeleninu na dvě hromádky. Cibuli, jeden stroužek česneku, mrkev, petržel a košťál z kapusty na kostičky. Zbytek...

Potřeboval jsem uvařit polévku a v lednici toho tentokrát moc nebylo, takže jsem vyběhl na zahrádku a posbíral poklady, abych měl z čeho...

Řepu miluju na všechny způsoby a protože jsem měl v lednici trošku čerstvé ze zahrádky a pak taky balíček už předvařené, dostal jsem chuť...

Tahle kombinace mi přijde taková klasická, staročeská... Jestli je to opravdu tak, netuším, každopádně je to moc dobrá polévka! Hrnek...

Cizrnu jsem namočil asi na hodinu do vody. Na oleji jsem začal opékat cibuli, asi třetinu celeru a půlku kedlubny (tu tvrdší část)...

V hrnci na oleji jsem začal opékat cibuli, česnek a tofu nakrájené na kostičky. Po chvíli jsem přidal mrkev a celer nastrouhaný nahrubo,...

Přestože máme doma spoustu nasušených hub, jednou za čas koupím hlívu ústřičnou, která má kromě skvělé chuti i léčivé účinky, posiluje...

Ještě od podzimu jsme měli uskladněné dýně hokkaido ze zahrádky. Už bylo na čase je zpracovat a tak jsem udělal tu nejjednodušší polévku...

Když vařím polévku nebo jídlo s větším množstvím zeleniny, skoro vždycky si ji napřed komplet nakrájím na libovolné kousky (podle nálady...

Propláchl jsem půl kila žlutého hrachu a nechal vařit společně s jednou menší mrkví, jednou petrželí, jednou cibulí a stroužkem česneku....

Recept na tuhle polévku vznikl samozřejmě spontánně, takže se budu snažit ho popsat a nezapomenout na žádnou z ingrediencí… Fazole jsem...

Pokud se potřebujete trošku vypotit nebo zahřát, tahle maličko ostřejší polévka je přesně to pravý. V lednici jsem našel zázvor, mrkev a...

Taková moje obvyklá polévka začíná tím, že vybrakuju lednici, pro můj mega hrnec (mám ještě 15-ti litrový ale ten nechávám fakt na velký...

Měl jsem v mrazáku z podzimu klouzky, k tomu zbytek domácích brambor, a protože jsme dlouho neměli houby, volba byla jasná. Houby jsem...

Potřeboval jsem uvařit polívku a protože byl večer a nechtěl jsem smažit zeleninu na másle nebo oleji jako to dělám vždycky, zkusil jsem...

Často na mě padají otázky typu - jak vaříš to a to. Moje kuchyně je sice plná kuchařek a receptů, ale víceméně zásadně podle nich...