Kari je jedno z jídel, které moc často nevařím, ale asi to musím napravit, protože je to vcelku rychlé, snadné, dobré a velmi variabilní....

Cizrnu jsem namočil asi na hodinu do vody. Na oleji jsem začal opékat cibuli, asi třetinu celeru a půlku kedlubny (tu tvrdší část)...

Cizrnu jsem přes noc namočil do vody se lžící jablečného octa. Ráno jsem jí ve stejné vodě přibližně půl hodiny povařil. Vodu jsem slil...

Hummus se zeleným hráškem a bazalkou Tohle je snad nejchutnější varianta hummusu kterou znám! Já měl v mrazáku od minula řídký klasický...